(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); data-ad-layout-key="-7z+eo+1+2" data-ad-client="ca-pub-2070932093492746" data-ad-slot="8338062933">

banner62

banner55

banner40

banner49

banner53

banner56

banner58

banner61

banner60

banner57

banner33

banner44

banner15

ATSO “Gastronomi Lisesi” Kurulması İçin Başvuru Yaptı

Antakya Sanayi ve Ticaret Odası (ATSO) Antakya’ya Gastronomi Lisesi kurulması için Hatay Valiliği İl Milli Eğitim Müdürlüğüne başvuru yaptı.

Yerel 22.12.2022, 09:22 Yazıişleri
29
ATSO “Gastronomi Lisesi”  Kurulması İçin Başvuru Yaptı

Antakya Sanayi ve Ticaret Odası (ATSO) Antakya’ya Gastronomi Lisesi kurulması için Hatay Valiliği İl Milli Eğitim Müdürlüğüne başvuru yaptı.
ATSO Başkanı Hikmet Çinçin, Turizm Meslek Komitesinin almış olduğu karara istinaden, Antakya mutfağını gelecek nesillere doğru aktarabilmesi ve sektördeki nitelikli eleman eksiğinin giderilmesi için "Antakya Gastronomi Lisesi" kurulması için resmi başvuru yaptı.
ATSO Başkanı Hikmet Çinçin, Hatay Valiliğine tahsis edilmiş şu anda kullanılmayan ve atıl durumdaki Fevzi Çakmak Ortaokulu'nun Gastronomi Lisesine dönüştürülmesi için Hatay Valiliği’ne müracaatta bulundu.
ATSO Başkanı Çinçin, başvurunun hayırlı olmasını dileyerek, konuyla ilgili açıklamasında “Odamız 8.Meslek  (Turizm) Komitesi almış olduğu karara istinaden Antakya mutfağını gelecek nesillere doğru aktarabilmek ve sektördeki nitelikli eleman eksiğinin giderilmesi için "Antakya Gastronomi Lisesi" kurulması ile ilgili Hatay Valiliği İl Milli Eğitim Müdürlüğü'ne odamız resmi yazı ile başvuruda bulunmuştur. Hayırlı olmasını diliyoruz.” dedi. 
ATSO Başkanı Hikmet Çinçin, başvuru dilekçesinde “Antakya tarihi, kültürü, coğrafyası, habitatı ile dünyada eşsiz bir konuma sahiptir. Antakya halkıda asırlar boyu bu eşsizliği çok iyi değerlendirmiş ve tarihini birikimini kültürü ne, kültürünü yaşantısına yansıtmıştır. Coğrafyasının cömertliği sayesinde topraklarında yetişen, otundan meyvesine, bitkisinden yaprağına her şeyi ama her şeyi mutfağında bir lezzete dönüştürmeyi başarmıştır. 
Bu nedenledir ki Antakya Mutfağı acısıyla, tatlısı tuzlusuyla, etlisi, hamurlusuyla, otlusu, sulusuyla çok geniş bir sofraya sahiptir. Günümüz dünyasında toplumların teknolojik gelişmenin de etkisi ile daha hızlı bir yaşam sürmesi, hızlı tüketme alışkanlığını da berberinde getirmiştir. Hızlı tüketim de yüzyılların deneyimi ile ortaya çıkan geleneksel lezzetlerin ötelenmesine, yapılmamasına, talep edilmemesine en sonunda da unutulmasına sebep olmaktadır. Taşıdığı misyonu ile gerek coğrafi işaretler alarak ve gerekse de kadınların üretimine destek verip Antakya mutfağına sahip çıkarak Antakya mutfağını yaşatmak, gelecek nesillere aktarmak ve Hatay turizmine katkı sağlamak için Antakya Gastronomi Lisesi'nin kurulması ve Gastronomi Lisesinde yetişecek gençlerimiz lezzetlerimizi ilmi ile ehlinden öğrenme fırsatı bulacaklarını, öğrendikleri ile hem meslek sahibi olacak hem de farklı şehirlerde ve farklı ülkelerde çalışarak Antakya Mutfağını bir dünya mutfağı haline getirebilecekleri kanaatindeyiz. Bir tanesi uygulama Sınıfı olmak üzere en az 9 derslikli olması gereken lisenin, eski bir Antakya evi veya şuan Hatay Valiliğine tahsis edilmiş atıl durumdaki Fevzi Çakmak Ortaokulu'nun Gastronomi Lisesine uygun bir şekilde düzenlenmesi hususunda yardımlarınızı önemle arz ederim.” ifadelerine yer verdi.
Foto-Haber:Neslihan Sağaltıcı

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 28 Ocak 2023
İmsak 06:11
Güneş 07:33
Öğle 12:53
İkindi 15:40
Akşam 18:04
Yatsı 19:20
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 19 45
2. Fenerbahçe 19 41
3. Beşiktaş 19 38
4. Başakşehir 19 37
5. Trabzonspor 19 35
6. Adana Demirspor 19 34
7. Konyaspor 19 27
8. Kayserispor 19 26
9. Alanyaspor 20 25
10. Karagümrük 19 22
11. Ankaragücü 19 22
12. Giresunspor 19 21
13. Gaziantep FK 19 19
14. Kasımpaşa 19 19
15. Antalyaspor 18 18
16. Sivasspor 19 18
17. Hatayspor 18 17
18. İstanbulspor 19 15
19. Ümraniye 19 14
Takımlar O P
1. Eyüpspor 20 41
2. Samsunspor 20 38
3. Keçiörengücü 20 36
4. Bodrumspor 20 35
5. Pendikspor 20 34
6. Rizespor 20 34
7. Bandırmaspor 20 34
8. Boluspor 20 33
9. Sakaryaspor 20 31
10. Göztepe 21 30
11. Manisa FK 19 28
12. Adanaspor 20 22
13. Tuzlaspor 20 19
14. Altay 20 18
15. Erzurumspor 20 18
16. Altınordu 20 16
17. Ö.K Yeni Malatya 20 13
18. Denizlispor 20 12
19. Gençlerbirliği 20 10
Takımlar O P
1. Arsenal 19 50
2. M.City 20 45
3. Newcastle 20 39
4. M. United 20 39
5. Tottenham 21 36
6. Brighton 19 31
7. Fulham 21 31
8. Brentford 20 30
9. Liverpool 19 29
10. Chelsea 20 29
11. Aston Villa 20 28
12. Crystal Palace 20 24
13. Nottingham Forest 20 21
14. Leicester City 20 18
15. Leeds United 19 18
16. West Ham United 20 18
17. Wolves 20 17
18. Bournemouth 20 17
19. Everton 20 15
20. Southampton 20 15
Takımlar O P
1. Barcelona 17 44
2. Real Madrid 17 41
3. Real Sociedad 18 38
4. Atletico Madrid 18 31
5. Villarreal 18 31
6. Real Betis 17 28
7. Osasuna 18 28
8. Athletic Bilbao 18 26
9. Rayo Vallecano 18 26
10. Mallorca 18 25
11. Almeria 19 22
12. Girona 18 21
13. Valencia 17 20
14. Espanyol 19 20
15. Sevilla 18 18
16. Getafe 18 17
17. Celta Vigo 18 17
18. Real Valladolid 18 17
19. Cadiz 18 16
20. Elche 18 6