(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

banner40

banner33

banner56

banner49

banner58

banner53

banner55

banner57

banner44

banner15

Tek kullanımlık bardaklara karşı kahve atıklarından fincan ürettiler

- Avustralya'da tek kullanımlık bardakların oluşturduğu çevre kirliliğiyle mücadele için harekete geçen Huskee adlı girişim, kahve atıklarından fincan üretti- Huskee Türkiye temsilcisi Kağan İzmiroğlu:- "Kahve meyvesinin işlenme aşamasında, husk denilen ve çekirdeğin etrafında bulunan tonlarca ince zar çevreye dağılıyor ve doğaya karışıyor. Huskee firması ise kullanılmayan ve atıl olan kahve zarını toplayıp bazı karışımlarla birlikte bardak haline getiriyor"

Genel 21.11.2022, 11:01
87
Tek kullanımlık bardaklara karşı kahve atıklarından fincan ürettiler

İSTANBUL (AA) - AYŞE ERKEÇ - Avustralya'da tek kullanımlık kahve bardaklarının oluşturduğu çevre kirliliğinin önüne geçmek için kahve zarından fincan üretmeye başlayan Huskee firmasının Türkiye temsilcisi Kağan İzmiroğlu, "Kahve meyvesinin işlenme aşamasında, husk denilen ve çekirdeğin etrafında bulunan tonlarca ince zar çevreye dağılıyor ve doğaya karışıyor. Huskee firması ise kullanılmayan ve atıl olan kahve zarını toplayıp bazı karışımlarla birlikte bardak haline getiriyor." dedi.

Dünyada her yıl 600 milyar adet tek kullanımlık kahve bardağı üretilirken bunların yüzde 99,75'i geri dönüştürülemiyor.

Saatte 100 bin fincandan fazla kahve tüketilen Avustralya'da tek kullanımlık bardakların büyük bir çevre sorunu yarattığını gören bir grup, Huskee adıyla kurdukları girişimle kahve meyvesi çekirdeğinin etrafındaki zarlardan geri dönüştürülebilir kahve fincanı üretmeyi başardı.

HuskeeCup adı verilen fincanlar, atık miktarını azaltarak kirlilikle mücadeleye ve sürdürülebilir ekonomiye katkı sağlıyor.

Farklı boyutta tasarladıkları kahve bardaklarını diğer ülkelerde de kullanıma sunan Huskee ekibi, çevreye duyarlı kafe işletmecileri ve kahveseverlerden oluşan küresel bir topluluk oluşturmayı hedefliyor. Bu amaçla hayata geçirdikleri HuskeeSwap sistemiyle, tüketiciler, dünyanın birçok ülkesinden sisteme dahil olan kafelere HuskeeCup'larını bırakıp, yine sisteme dahil olan bir başka kafeden HuskeeCup ile kahvesini alabiliyor.

- "Türkiye'de yeni başlayan bir sistem"

AA muhabirine bilgi veren İzmiroğlu, çevreci bir yaklaşımla karton bardak kullanımını ortadan kaldırmak için arayışa başladıklarını ve Huskee ile tanıştıklarını söyledi.

İzmiroğlu, "HuskeeCup, Avustralya'da üretilmiş bir bardak ve enteresan bir hikayesi var. Kahve meyvesinin işlenme aşamasında, husk denilen ve çekirdeğin etrafında bulunan tonlarca ince zar çevreye dağılıyor ve doğaya karışıyor. Huskee firması ise kullanılmayan ve atıl olan kahve zarını toplayıp bazı karışımlarla birlikte bardak haline getiriyor. Dekoratif, hoş görünümlü, şık, farklı renklerde, kahve içmeyi kolaylaştıracak şekilde, küçük, orta ve büyük boy olarak tasarlanmış." diye konuştu.

Firmanın, üretim aşamasında gösterdiği çevreci yaklaşımı tüketim aşamasında da devam ettirmek için bir sistem oluşturduğunu belirten İzmiroğlu şöyle devam etti:

"Huskee'yi tercih etmemizin başka bir nedeni de uyguladıkları HuskeeSwap sistemi. Telefon uygulaması sayesinde kullanıcılar bulundukları bölgede, hangi kafenin değişim sistemine dahil olduğunu görebiliyor. Böylelikle kendilerine en yakın olan kafeyi tercih edebiliyorlar. Yani kullanıcı da artık sadece çevreye duyarlı olan işletmeleri tercih edebilecek bir uygulamaya sahip oluyor. Biz de böylelikle çevreci yaklaşımı geliştirip, çoğaltmayı hedefliyor ve amaçlıyoruz. Türkiye'de yeni başlayan bir sistem bu ama Avrupa'da, İngiltere'de, Amerika'da, Avustralya'da bu uygulamayı açacak olsak yüzlerce kafenin sisteme dahil olduğunu görebiliyoruz."

- "Bu dünya bizim, çevremizi düşünmemiz lazım"

Kafelerin günümüzde sosyalleşme alanı haline geldiğini ancak karton bardak kullanımının çevreye çok büyük zarar verdiğini ifade eden İzmiroğlu, kendisinin bir kafe işletmecisi olduğunu belirterek "Bizler de mümkün olduğunca kafede karton bardak kullanımının minimum olmasına gayret ediyoruz." dedi.

Bazı müşterilerin ısrarla karton bardak tercih ettiğini ve bundan dolayı çok üzgün olduğunu dile getiren İzmiroğlu, konuşmasını şöyle tamamladı:

"Müşterilerimiz, karton bardak kullanmak istiyorlar ama her karton bardak çevreye ilave bir zarar yaratmış oluyor. Barista arkadaşlarımıza olayın önemini anlattık. Tek kullanımlık karton bardakların minimum kullanılması için elimizden geleni yapıyoruz. Bu dünya bizim, 'onun için neler yapabiliriz?' diye düşünmemiz lazım, çevremizi düşünmemiz lazım. Bütün eğlencemizde, hobimizde ve tutkularımızda, çevreye zarar vermeden, maksimum derecede doğayı ve geleceği koruyarak bu amaca yönelik davranmamız gerekiyor."


Yorumlar (0)
Namaz Vakti 07 Aralık 2022
İmsak 06:01
Güneş 07:26
Öğle 12:32
İkindi 15:06
Akşam 17:27
Yatsı 18:47
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4