Hatay, coğrafi işaretli ürün sayısını 64’e çıkararak Türkiye genelinde 3. sıraya yükseldi. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda yer alan kentte, deprem sonrası başlatılan gastronomi ve tescil çalışmaları dikkat çekti.
14 Nisan 2026 tarihinde açıklanan verilere göre, Hatay daha önce 25. sırada yer aldığı coğrafi işaretli ürün sayısında önemli bir sıçrama yaparak 3. sıraya çıktı.
DEPREM SONRASI GASTRONOMİ ÇALIŞMALARI HIZLANDI
6 Şubat depremlerinin ardından kentte yalnızca fiziksel yeniden inşa değil, kültürel değerlerin korunmasına yönelik çalışmalar da başlatıldı. Bu kapsamda yürütülen coğrafi işaret tescil süreçleriyle Hatay mutfağına ait ürünlerin kayıt altına alınması hız kazandı.
Çalışmalar sonucunda Hatay’ın tescilli ürün sayısı 25’ten 64’e yükseldi. Özellikle kente özgü bazı yemeklerin coğrafi işaret alması, bu artışta etkili oldu.
“HATAY GASTRONOMİDE GÜÇLÜ BİR KONUMA ULAŞTI”
Yetkililer, gelinen noktanın yalnızca sayısal bir artış olmadığını, aynı zamanda kentin gastronomi alanındaki marka değerini güçlendirdiğini ifade etti.
Hatay’ın 600’ü aşkın yemek ve tatlı çeşidine sahip olduğuna dikkat çekilerek, coğrafi işaret çalışmalarının sürdüğü belirtildi.
HEDEF ULUSLARARASI TESCİL
Kentte yürütülen çalışmalar kapsamında Avrupa Birliği coğrafi işaret sürecine yönelik hazırlıkların da başladığı bildirildi. Yetkililer, Hatay mutfağının uluslararası alanda daha görünür hale getirilmesinin hedeflendiğini ifade etti.
